طعم متفاوت مرغ سوخاری پنیری را در خانه تجربه کنید
تاریخ انتشار: ۲۱ دی ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۵۴۰۳۷۲
رکنا: مرغ سوخاری خانگی علاوه بر سالم و مفید بودن غذای محبوب همه گروه های سنی به شمار می رود.
مواد لازم
سینه مرغ بدون استخوان: ۹۰۰ گرم
پنیر پارمزان رنده شده: نصف پیمانه (۵۰ گرم)
پودر سوخاری پانکو: ۱۲۰ گرم
پاپریکای دودی: یک قاشق چایخوری (۲ گرم)
پودر سیر: یک قاشق چایخوری (۳گرم)
جعفری خشک: یک قاشق غذاخوری
روغن گیاهی مایع: یک قاشق غذاخوری
آرد سفید معمولی: یک پیمانه (۱۲۵ گرم)
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
پودر سوخاری پانکو نوعی پودر سوخاری است که دانههای درشتتری دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
طرز تهیۀ
در یک کاسه پودر سوخاری پانکو و پنیر پارمزان رندهشده، پاپریکای دودی، پودر سیر، جعفری خشکشده، نمک و فلفل سیاه آسیابشده را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.سینه مرغ را چهار سانتی خرد و با کمی نمک و فلفل سیاه آسیابشده مزهدار کنید.در یک کاسه آرد سفید را بریزید و تکههای مرغ را در آن بغلتانید و کنار بگذارید.
تخممرغها را در یک ظرف دیگر بشکنید و با روغن مایع گیاهی مخلوط کنید. در این مرحله، تخممرغها را روی تکههای مرغ بریزید و کاملاً با آن مخلوط کنید. حالا تکههای مرغ را که با آرد و تخممرغ آغشته شدهاند، در مخلوط پودر سوخاری و پنیری بغلتانید.
کف سینی فر، کاغذ روغنی پهن کنید یا کمی آن را چرب کنید. تکههای مرغ را روی آن بچینید و به مدت ۲۵ دقیقه در فری که با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم شده است، بگذارید. وقتی تکههای مرغ قهوهای طلایی شدند، مرغ سوخاری پنیری شما آماده است.
منبع: رکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۵۴۰۳۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی: